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釀酒過程需要哪些步驟

回味甘甜，唇齒留香。飲后口不干，頭現(xiàn)在許多廠家釀制白酒的工藝都是源自上古時(shí)代傳統(tǒng)的釀造工藝，而且一直傳承到現(xiàn)在說明它的歷史是比較久遠(yuǎn)的，況且在平時(shí)大家認(rèn)為釀造白酒是很容易的，其實(shí)對(duì)于釀酒師來(lái)說，純糧釀酒設(shè)備釀酒是制作藝術(shù)品的過程，那還有些朋友問，釀酒工藝過程需要哪些步驟呢，下面小編帶一起來(lái)了解下。

日期:2023-05-23

為你深入分析如何辨別攤酒的真假

近幾年，隨著酒水市場(chǎng)的不斷擴(kuò)增，酒水品種越來(lái)越多，假酒也隨著接踵而至，給無(wú)數(shù)消費(fèi)者提供便利的同時(shí)，也帶來(lái)了一定選擇上的困擾。而下面，為了解決大家的困擾，我們就以潭酒為例，來(lái)看看潭酒怎么辨別真假吧！

日期:2023-05-23

小型釀酒設(shè)備相和傳統(tǒng)設(shè)備有什么區(qū)別？

釀酒設(shè)備隨著社會(huì)發(fā)展也在一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步，從古老的木材磚砌等方法，到現(xiàn)在各類金屬材質(zhì)的設(shè)備；以前的設(shè)備密封性不好容易漏氣、產(chǎn)量不高，如今的設(shè)備有很不錯(cuò)的密封性，產(chǎn)量得到了提高；從前的設(shè)備體積大、不易建造移動(dòng)，當(dāng)下大型、小型釀酒設(shè)備都有，安裝方便，可以移動(dòng)。

日期:2022-02-16